Klapp- und Ausziehtische, 16. bis 19.Jh.

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In Küche und Dörnsch stehen die praktischen Klapptische, stets zwischen den Fenstern, der besseren Beleuchtung wegen. Im Pesel, dem Fest- und Abstellzimmer, waren eher Ausziehtische zu finden, oft holländischer Herkunft oder nach holländischen Vorbildern von einheimischen Handwerkern gefertigt. Die prachtvollen Ausziehtische waren eher den Wohnräumen der Großbauern der Marsch vorbehalten.
Der Klapptisch ist zusammengeklappt nur schmal. Werden die beiden umgelegten Seitenteile aufgestellt und durch ein seitlich drehbares Tischbein gestützt, so vergrößert sich die Fläche auf bis zum Fünffachen, Platz für bis zu 6 oder 8 Personen. Die Klappfläche ist oft halbrund, gelegentlich auch viereckig, die Beine oft schwungvoll gedrechselt. An beiden Seiten der Schmalseite befindet sich oft eine kleine Lade, um Bestecke u.ä. aufzunehmen.